De bar is ontworpen door Rein Rambaldo, die samen met zijn vrouw Willemien eigenaar is van Annabelle. Het idee erachter was simpel: een bar waar je blijft zitten.
En dan wat erin komt. Onze cocktails maken we vers, stuk voor stuk. Geen premixes en niets dat achter de schermen al klaarstaat. Zelfs de ijsthee trekken we zelf.
Aziatisch? Voor een deel. Daarnaast staan de klassiekers. De sangria is bij veel gasten vaste prik, net als de wijnen per glas en het bier van familiebrouwerij Swinkels.
Van het wijnbord
Bijzondere wijnen.
Bijzonder mooie prijzen.
Naast onze vaste wijnkaart, vol heerlijke wijnen, hebben we bij Annabelle nog iets bijzonders.
Onze wijnspecialist Maaike Corsie speurt de hele wereld af naar bijzondere wijnen. Mooie wijnhuizen, fantastische jaargangen en exclusieve partijen die ze weet in te kopen voor soms absurd lage prijzen.
Eigenlijk zoals wijn vroeger werd ingekocht. Een mooie partij ontdekken, scherp onderhandelen en dat voordeel gewoon doorgeven aan onze gasten.
Maar er zit één klein addertje onder het gras: op is écht op.
Want zodra een partij is uitverkocht, verdwijnt die wijn ook weer uit onze collectie. Geen vaste voorraad, geen nabestellingen. Gewoon steeds weer nieuwe ontdekkingen.
Speciaal hiervoor hebben we een prachtig scherm opgehangen waarop je onze actuele vondsten kunt ontdekken, inclusief wijnhuis, jaargang en natuurlijk de prijs.
En geloof ons, daar staan soms wijnen tussen waarvan je twee keer naar het prijskaartje kijkt.
Nieuwsgierig? Schuif gezellig aan de bar, bekijk onze nieuwste vondsten en laat je verrassen.
Want de mooiste wijn is misschien wel die ene fles die er morgen niet meer is.
De wijnen
precies zoals hij op tafel ligt
De drankenkaart alles wat we schenken
Van een espresso martini tot een glas chablis, en van een kop koffie tot de sangria van het huis. Alles staat erin, met de prijzen erbij.
Aan de bar
